מטבח כפרי מעוצב באופן שמשרה מצד אחד תחושה משפחתית וחמימה ומצד שני מעוצב באופן מודרני ושומר על פונקציונליות וזמינות בעבור בני המשפחה. כך, באמצעות העיצוב של המטבח, ניתן לייצר אווירה נעימה, להשפיע על האווירה המשפחתית ועל אופן השימוש בחלל המטבח. עיצוב של מטבח כפרי חדשני מאופיין בשילוב בין ישן וחדש, בין סגנון "רטרו" לסגנון חד ועדכני, בין גוונים שונים של צבעים ובין סוגי חומרים שונים. מטבח כפרי הוא למעשה "טרנד נצחי", שכן הוא מקנה תחושת ביתיות וחמימות לצד אווירה חדשנית ומודרנית, כך שהעיצוב נשמר ונשאר רלוונטי ומרשים למשך זמן רב. עיצוב המטבח בסגנון כפרי מודרני הוא סגנון עיצוב נפוץ במיוחד, אך כזה שניתן להתאים אותו באופן אישי וייחודי לכל בית ולכל משפחה.

סגנון עיצוב נעים

עיצוב מטבח כפרי מודרני הוא עיצוב שבו יש לרוב דומיננטיות רבה לחומרי ולגווני עץ, המשרים תחושת ביתיות אך לעיתים נחשבים לחומרים מיושנים יחסית, לצד צבעים בהירים כמו בז', לבן או שמנת המקנים לחלל אווירה נקייה, פתוחה וקלילה. לעיתים, נעשה בעיצוב מטבח כפרי שימוש גם בצבעים עזים יותר כדוגמת כחול או ירוק, אשר מייצרים לחלל המטבח אופי עיצובי ייחודי ומתאימים באופן מדויק יותר לרצונותיהם ולאופיים של בני הבית. בעיצוב מטבחים כפריים מודרניים נעשה שימוש בחומרים שונים ונוספים בנוסף לחומרי עץ, כמו זכוכית ומתכות שונות, אשר מקנות למטבח את אופיו הפונקציונלי והמודרני ומדגישות אותו. במטבחים כפריים מודרניים מוקדשת מחשבה עיצובית רבה לפרטים הקטנים ודיוקם עד לרמת שלמות וגימור מיטבי, כמו למשל מתן תשומת לב רבה לעיטורי העץ והדלתות, לעיצוב המנורות וסוג האור שהן מפיצות, לידיות של המגירות והארונות ולפרטים קטנים נוספים שלעיתים נשכחים, אך בעלי השפעה עצומה על אופי החלל והאווירה ששורה בו. הקפדה על הפרטים הקטנים תשפיע על הנראות הכללית של כל המטבח ויש לייחס לכך חשיבות.

סגנון עיצוב ייחודי

בסגנון כפרי מודרני ניתן להבחין ביחס שבין שימור הישן לבין ההתחדשות, כך שנלקחים ההיבטים החיוביים של כל אחד מהחלקים. הדגש המרכזי מושם על נוחות השימוש במטבח, על שמירה על סביבת עבודה ובישול נקיות ונעימות, על עיצוב פונקציונלי ועל מיקום יעיל של שימושי המטבח. זאת, על מנת להקל על השימוש במטבח ובכך לעודד את בני הבית לצרוך מזון ביתי, מאוזן ובריא יותר. חשוב לזכור שלעיצוב המטבח ישנן השלכות על ההתנהלות התזונתית של בני הבית, ובחירה בסגנון כפרי מודרני מעודדת שימוש מירבי במטבח וצריכת תזונה נכונה יותר.

מה לגבי צבעי המטבח?

עניין נוסף שמאפיין עיצוב של מטבח כפרי הוא בחירת הצבעים, אשר נועדה לייצר אווירה הרמונית ושלמה בין הכפריות למודרניות. מחד, נהוג לבחור צבעים שאינם בהירים מידי וחלקים מידי על מנת שיהיה קל לנקות את סביבת העבודה ושלא יהיה חשש להשתמש במטבח ולבשל כך שייווצר לכלוך. עם זאת, נהוג להשתמש בצבעים בהירים תוך השקעת מחשבה ותכנון באופן השימוש על מנת להקנות למטבח אווירה של ניקיון, פתיחות, רוגע ושלווה המאפיינים מטבחים בעיצוב כפרי מודרני.

מטבח המעוצב בעיצוב כפרי מודרני הוא מטבח קלאסי בעל קווים עיצוביים נקיים, זהו עיצוב שהוא תמיד טרנדי ותמיד מחמיא לכל עיצוב או מבנה של חלל הבית. כיוון שמדובר בסגנון אקלקטי, המכיל בתוכו שני סגנונות עיצוב רחבים במיוחד, ניתן להתאים אותו באופן ייחודי ואישי לכל העדפה של בני הבית ולייצר מטבח שמשמר את האופי הייחודי של שאר הבית ושל בני המשפחה. ניתן לבחור בצבע דומיננטי שיופיע במרכז המטבח ובכך להעניק לחלל אווירה ייחודית ואישית, או להדגיש את הצבע באמצעות חפצי נוי, כלי מטבח, ידיות מטבח או אפילו פרחים ועציצים.

איכות החומרים של המטבח הכפרי

גם בעת עיצוב מטבח כפרי, כמו בכל עיצוב מטבח, חשוב במיוחד להקפיד על איכות החומרים שמהם מורכב עיצוב המטבח, ולבחור בקפידה לא רק את הצבע והסגנון של חלקי המטבח אלא לבחון גם את סוג החומר שממנו עשויים החלקים ואת איכותם של חלקים אלה. מטבח בסגנון עיצוב כפרי מודרני מורכב לרוב מסוגים שונים של חומרים כמו סוגים שונים של עץ, של זכוכית וסוגים שונים של מתכות. לכן, חשוב מאוד להקפיד על איכות החומרים ולוודא שיש להם עמידות ושרידות לאורך זמן, וכן שהם מתאימים אחד לשני מבחינת אופי ותדירות השימוש בהם. כמו כן, חשוב לשים לב לאפשרות וסוג הניקיון שכל אחד מהחומרים דורש, ולוודא שניקיון זה אפשרי ולרלוונטי לשגרת החיים והשימוש במטבח. כל זאת כמובן מבלי להפחית בחשיבות ההתאמה העיצובית, אך לבסוף, כפי שצוין, ישנה חשיבות עליונה לשמירה על מטבח כחלל פונקציונלי ושימושי בעבור בני הבית, ולכן גם הקפדה על בחירת החומרים והפונקציונליות שלהם היא בחירה שמחייבת מחשבה ותשומת לב מרבית.

חשוב להתאים את העיצוב לחלל המטבח

מטבח בעיצוב מודרני כפרי ניתן ליישם בכל גודל של מטבח ובהתאמה לכל חלל. עם זאת, חשוב להקפיד להתאים את הצבעים והחומרים שמהם בונים את המטבח. למשל, בחלל שהוא מואר ופתוח, המכיל חלונות רבים, ניתן לשלב יותר גווני מתכת או צבעים עזים, לעומת חלל שהוא סגור או פינתי יותר שבו כדאי להקפיד על שילוב של יותר גווני עץ או גווני צבע בהירים. בנוסף, כדאי להתחשב בצרכים של בני הבית ביחס למטבח, למשל – גילאי הילדים או חיות מחמד ביחס לסוג החומרים שמהם מרכיבים את המטבח והתאמתם, לגובה המדפים והמגירות, אזורי אחסון, מיקום הכיור וכמות משטחי העבודה. לעיתים ניתן לייצר שטחי אחסון או שטחי עבודה נוספים באמצעים יצירתיים כדוגמת הוספת מדפים נוספים פינתיים או מגירות נסתרות, וכן באמצעות הוספת אי למטבח שיכול לספק משטח עבודה נוסף, נקודת התאספות עבור בני הבית ואפילו חלל אחסון נוסף לחפצים שאינם בשימוש יום יומי.

תמיד ניתן לשפר ולהוסיף למטבח

המטבח הוא אזור בבית שבו נעשה שימוש תדיר באופן יום יומי ולעיתים אופי השימוש בו והדרישות ממנו משתנה לאורך הזמן, לאור שינויים שמתרחשים בחיים ובני הבית שגדלים ומתפתחים. כאשר עיצוב המטבח הבסיסי הוא עיצוב שעונה על הצרכים של בני הבית ותואם לעיצוב הכללי של הבית כולו, תוספת או שיפוץ למטבח אינה חייבת להיות עניין גדול ומורכב. עיצוב המטבח לא מסתיים מיד עם סיום בנייתו, ותמיד ניתן לשפץ אותו להוסיף לו חלקים נוספים שמתגלים כנדרשים לכם תוך כדי השימוש במטבח, כמו כיור נוסף, שטח אחסון או שטח גלוי נוסף לשיש או לאי עבור מכשירים חשמליים נוספים לבישול ואפייה. כמו כן, תמיד ניתן ואף רצוי להוסיף פרטי עיצוב קטנים ודקורטיביים שישפיעו על הסגנון, העיצוב והאווירה של המטבח כמו עציצים או כלי מטבח שימושיים ומעוצבים.

סיכומו של דבר

הקפידו על עיצוב המטבח כך שיתאים לכם ולמשפחתכם, לאופי ולתדירות השימוש שלכם בחלל זה ולנוחות המרבית שלה אתם מצפים – בבישול, בניקיון, באחסון ובהתכנסות החברתית והמשפחתית. זכרו שהמטבח הוא אזור בבית שנועד לשרת ולשמש אתכם, ולמלא את הצרכים שלכם כמשפחה, בין אם מדובר בצורך למקום ישיבה משפחתי ונעים לארוחה בסוף היום ובין אם מדובר בצורך לשיפור התזונה ונגישות הבישול והתזונה הבריאה והמאוזנת לבני המשפחה והבית. עיצוב מטבח כפרי מודרני הוא עיצוב המטבח האופטימלי שנפוץ במיוחד בקרב מרבית המשפחות והבתים בארץ, שמייצר את האיזון המושלם בין קלאסיקה נצחית לפונקציונליות יום יומית.