גודל מטבח אידיאלי- התאמה אישית

מהו גודל מטבח סטנדרטי ואידיאלי היא אחת מהסוגיות המרכזיות העומדות בפני מעצבים, אדריכלים ובעלי בתים בתהליך התכנון. המטבח, שבעבר הרחוק שירת מטרה אחת בלבד, שהיא בישול, כיום מהווה מוקד חברתי וקולינרי של הבית המודרני. לכן, על תכנון מטבח להתבצע באופן מדוקדק שמאזן בין רצונות לאילוצים.

מטבח שמידותיו אופטימליות מאפשר תנועה נוחה, עבודה יעילה וניצול מקסימלי של המרחב, תוך התחשבות בכמות האנשים, סגנון הבישול ותדירות האירוח. הגודל האידיאלי אינו רק עניין של מידות ארון מטבח, אלא צריך להתמקד על תכנון נכון שיוצר הרמוניה בין כל מרכיבי המטבח.

למעשה, המונח 'מטבח סטנדרט' מדבר על מידות מטבח ופרופורציות שהתקבעו לאורך עשורים של תכנון מטבחים, אשר הן נגזרות של שיקולים ארגונומיים, פרקטיים ואסתטיים. עם זאת, כדאי לדעת שמה שהיה נהוג להיות סטנדרט, משתנה בהתאם לאזורים גיאוגרפיים, תרבויות ומגמות עיצוב טרנדיות. בעוד שבעבר מטבחים היו חללים קטנים ומבודדים, כיום המגמה המדברת על עקרונות תכנון מטבח שמה דגש על מטבחים מרווחים, פתוחים ורב-תכליתיים.

הבנת הסטנדרטים המקובלים בנוגע לגודל המטבח, גובה משטחי העבודה, עומק שיש, עומק ארונות מטבח, רוחב מעברים ומרווחי תמרון- מספקת בסיס איתן לתכנון מטבח שאינו רק אסתטי, אלא גם פונקציונלי ונוח לשימוש. למעשה, מטבח שלחלוטין משרת את צרכי הלקוח בצורה המיטבית ביותר.

התאמה אישית למשפחה ולסגנון החיים

ישנם מספר גורמים אשר עשויים להשפיע על גודל מטבח אידיאלי עבור כל אחד.

מספר הנפשות במשק הבית

מספר האנשים המתגוררים בבית הוא אחד מהגורמים המכריעים בקביעת גודל מטבח אידיאלי. למשל, משפחה גדולה תצטרך מטבח מרווח יותר על מנת לענות על כל הצרכים היומיומיים. ראשית, משפחה גדולה תצטרך נפח אחסון גדול יותר עבור מלאי מזון, מגוון רחב של כלי בישול ואוכל. מעבר לכך, לרוב משפחות גדולות זקוקות למקרר גדול יותר או אפילו ליחידת קירור נוספת כמו מקפיא נפרד.

ככל שמספר הנפשות גדל, כך גדל הצורך בשטח עבודה מורחב להכנת כמויות גדולות יותר של אוכל. לכן, מטבח המיועד למשפחה גדולה צריך לאפשר לכמה אנשים לעבוד במקביל, למשל כאשר ההורים מבשלים והילדים עוזרים. בנוסף, משפחות גדולות לעתים קרובות מעדיפות להוסיף אזור אכילה לא פורמלי במטבח, כמו פינת אוכל קטנה או בר ישיבה, המאפשר ארוחות מהירות ונשנושים מבלי לערוך את שולחן האוכל הראשי.

תדירות הבישול והאירוח

הרגלי הבישול והאירוח בהחלט משפיעים באופן משמעותי על דרישות המטבח האידיאלי עבורכם. זאת מפני כי אנשים שמבשלים בבית על בסיס יומי זקוקים למטבח מאובזר היטב עם שטח עבודה נרחב. בפרט אנשים שנהנים להכין מנות מורכבות או לאפות באופן קבוע יזדקקו למקום עבור ציוד מיוחד, כלי עבודה ייעודיים ואחסון למרכיבים השונים.

כמו כן, אנשים שאוהבים לארח לעתים קרובות זקוקים למטבח שיכול לתמוך בהכנת ארוחות לקבוצות גדולות. דבר זה מצריך לא רק שטח הכנה נרחב, אלא גם תנורים גדולים יותר או אפילו יחידות בישול כפולות. בנוסף, מטבח המיועד לאירוח תכוף צריך להיות מעוצב כך שישמש גם כמרחב חברתי ומזמין. כך, מטבחים עם אי מרכזי או דלפק פתוח לכיוון הסלון מאפשרים למארח להישאר מעורב עם האורחים שלו תוך כדי הכנת האוכל ומספקים מקום נוסף עבור אנשים להתקבץ ולשוחח.

השטח הזמין בבית

השטח הכולל והזמין בבית הוא גורם מגביל ומכריע בקביעת גודל המטבח האפשרי. כך, בדירות קטנות או בתים שהם צנועים בגודלם, חשוב לחשוב על פתרונות יצירתיים לניצול מקסימלי של המרחב הזמין. פתרונות אלו יכולים לכלול ארונות עד לתקרה, משטחי עבודה מתקפלים, מכשירי חשמל משולבים וקומפקטיים וכמובן אחסון חכם שמנצל כל פינה אפשרית. בבתים מרווחים יותר, ניתן לתכנן מטבח גדול יותר עם אזורים שהם מוגדרים לפעילויות שונות, כגון אזור הכנה, אזור בישול, אזור אפייה וכן אזור שטיפת כלים.

גורמים נוספים שיש לקחת בחשבון כוללים את מיקום התשתיות כגון צנרת מים, חיבורי חשמל ומערכות אוורור, אשר יכולים להגביל או להרחיב את אפשרויות המיקום והגודל של המטבח.

מוזמנים לתכנן את המטבח האידיאלי ביותר עבורכם עם שף מטבחים, הבית של מטבחי בקרמן היוקרתיים בישראל. כחלק ממותג בינלאומי אשר משווק ב-41 מדינות, אנו גאים להביא אליכם 125 שנות מצוינות גרמנית בתחום עיצוב מטבחים. המפעל שלנו מייצר מדי יום כ-200 מטבחים באיכות בלתי מתפשרת, תוך שימוש בחומרי הגלם ברמה הגבוהה ביותר. בין אם אתם חולמים על מטבח כפרי, מודרני או קלאסי – המומחים שלנו יכולים להתאים עבורכם את העיצוב המושלם אשר ישתלב בביתכם בצורה האופטימלית.

המומחים שלנו כאן ללוות אתכם באופן אישי מהרגע הראשון ועד להתקנה המושלמת על מנת להבטיח שתקבלו את המטבח שחלמתם עליו. אצלנו תמצאו את השילוב המושלם של חדשנות טכנולוגית, עיצוב מוקפד וכמובן נוחות מקסימלית – כי המטבח שלכם הוא הרבה יותר מסתם חדר, הוא הלב הפועם של הבית.

צרו קשר עוד היום במספר 04-8721547.